Mở quán cafe takeaway cần bao nhiêu vốn

Nhằm đáp ứng nhu cầu hội nhập của Việt Nam, dịch vụ café take away – cafe mang đi đã nở rộ rất nhiều, rất nhiều bạn  muốn mở café loại hình này mà không biết cách mở như thế nào.

Vesly Cafe xin trao đổi với bạn một số câu hỏi thường gặp khi bắt đầu kinh doanh loại hình này.

Nếu bạn có thêm câu hỏi nào khác hoặc cần tư vấn thực tế, vui lòng gọi số hotline 0934004744

Xem thêm;

Hướng dẫn mở quán cafe take away

Tư vấn hướng dẫn thiết kế mở quán Cafe Take Away

Câu hỏi: Mở quán café take away cần bao nhiêu vốn?

Trả lời : Vốn đầu tư: bạn có thể tham khảo gói đầu tư của Vesly Cafe với thiết kế hoàn thiện Quán cafe mang đi cho bạn ngay từ đầu.
– Lựa chọn gói nhượng quyền kinh doanh này bạn sẽ được hỗ trợ xây dựng, thiết kế quán, trang bị vật dụng và nguyên vật liệu,… khi bạn bắt đầu việc kinh doanh của mình.

– Đây là gói được Vesly Café tính toán để bạn có thể thu lợi nhuận và hoàn vốn nhanh khi bạn có một vị trí kinh doanh tốt. Bạn có thể chi phí hơn nữa cho quán nếu bạn có thể nhưng đừng quá nhiều nếu bạn chỉ mới bước vào mô hình kinh doanh này.

Hiện tại Vesly Cafe đang thực hiện chương trình “Khởi nghiệp Mở quán Cafe cho bạn” với gói đầu tư  có giá tốt nhất là  bao gồm:

– Tư vấn, Thiết kế, Thi công xây dựng, Trang trí quán cafe take away trọn gói từ A-Z.

– Trang bị vật dụng pha chế cần thiết, bàn ghế, quầy bar, máy xay,…. cho quán.

–  Hỗ trợ miễn phí nguyên vật liệu cho thời gian đầu khi khai trương quán,

– Được hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn pha chế cafe, quản lý sổ sách và tư vấn chiến lược kinh doanh.

Đừng ngại ngần, xin liên hệ hotline 0934004744 để nhận được gói đầu tư tốt nhất của Vesly cafe (bao gồm thiết kế, thi công trang trí, trang bị vật dụng cần thiết cho quán và hỗ trợ nguyên vật liệu ban đầu để khai trương).

Câu hỏi: Em mới ra trường được gia đình cấp 1 số vốn để kinh doanh, em thích mở 1 quán cafe nhưng vốn ít nên chỉ có thể mở café mang đi. Anh chị có kinh nghiệm thì chỉ giúp em, mở quán thì cần những gì?

Trả lời : Bạn chuẩn bị mở quán cafe mang đi thì cần lưu ý mấy yếu tố:

– Địa điểm: đây là khâu quan trọng nhất quyết định sự thành công của quán. Nếu bạn không có sẵn mặt bằng vừa ý hoặc đang phân vân 1 vị trí nào đó thì bạn có thể tư vấn thêm ý kiến từ Vesly Café. Vị trí bạn chọn cần phải thuận tiện, dễ tìm và gắn với đối tượng khách hàng mà bạn đang nhắm đến. Dù là cafe mang đi, quán vẫn cần có chỗ để được xe máy của khách. Diện tích tối thiểu 16m2.

– Trang thiết bị đầu tư:  Bàn ghế, quầy kệ trưng bày, pha chế, máy xay café hạt,… Vesly Café chuẩn bị sẵn cho bạn đầy đủ ở mục này và một số mục khác.

– Lựa chọn menu: xác định thức uống chủ đạo là Cafe, sản phẩm chủ lực là nguồn đem lại doanh thu chính, tạo ra phong cách riêng cho tên tuổi của quán, còn gọi là sản phẩm mang giá trị thương hiệu.

– Trang trí: tranh ảnh, cây cảnh, đồ lưu niệm, … ngoài ra những cuốn tạp chí, sách báo sẽ không thể thiếu ở nơi chỗ ngồi của khách hàng, cho dù người ta có đọc không. Có những khu vực nên bố trí cây đàn ghi ta để khách có thể tự chơi nhạc. Tối cuối tuần có thể mời các ban nhạc nghiệp dư hoặc ban nhạc sinh viên về chơi.

– Logo và Màu sắc: logo được in trên ly tách và đồng phục. Đồng phục thể hiện sự tôn trọng khách hàng, màu sắc phải thể hiện sự nhận diện thương hiệu rõ rang, không được đối lập với phong cách thiết kế của quán. Ngay cả việc in ấn hoá đơn, menu, tờ quảng cáo…cũng phải theo nguyên tắc màu của thương hiệu logo là màu chủ đạo.

– Marketing: Quán mới mở phải có chiến dịch PR và marketing, ít nhất là các văn phòng doanh nghiệp, trường đại học hoặc nhóm khách hàng mục tiêu quán hướng tới. Chiến dịch này không cần liên tục, nhưng phải có kế hoạch định kỳ. Cách làm cũng phải sáng tạo. Yếu tố rỉ tai, truyền miệng cực kỳ hiệu quả với ngành ăn uống.

– Tuyển dụng và Đào tạo: phải có chiến lược tuyển nhân viên ngay từ đầu. Đào tạo hoặc thuê đào tạo để có thể pha chế café theo gu thưởng thức của khách hàng. Nếu bạn lựa chọn hình thức nhượng quyền với Vesly Café bạn sẽ được hỗ trợ hoàn toàn về khâu này.